Herbst Dekoration: So zieht der Herbst ein

kastanien licht teelicht

Hallo Autumn, My Old Friend. Als ich die Seiten an meinem Kalender umblätterte und mich offiziell im September wiederfand, fühlte ich mich erleichtert. Der verregnete und zu kalte, mit vielen katastrophalen Ereignissen einhergehende August war zu Ende. Ich freute mich auf einen goldenen Herbst mit neuen Möglichkeiten. Neben den schönen goldenen Spätsommertagen kommt natürlich auch der Herbst mit seinen rauen Seiten um die Ecke und […]

Weiterlesen

So schmeckt der Sommer: alkoholfreier Gin

Nach einem langen Tag haben wir alle doch das Verlangen nach einem Drink. Wer kennt’s? Mit guten Freunden Essen gehen und dazu einen Drink geniessen oder an einem warmen Sommerabend im Garten einen erfrischenden Drink zu uns nehmen. Ich komme richtig ins Schwärmen. Oft muss es für mich kein Alkohol im Drink geben. Durch die Schwangerschaft und die Stillzeit habe ich lange keinen Alkohol getrunken. […]

Weiterlesen

Mental Health: Hörbücher hören zum Entspannen

Ich lese sehr sehr gerne. In den Urlaub nehme ich mehr als zwei Bücher mit. Seit ich Mama bin, habe ich ausser ein Kochbuch kein Buch mehr in der Hand gehabt. Zum Lesen komme ich nicht und abends bin ich dann einfach zu müde. Sicherlich erkennen sich sehr viele von euch hier wieder. Meine Tochter benötigte von Anfang an sehr wenig Schlaf. In ihrem 30 […]

Weiterlesen

Nuss – Schoko – Kirsch Kuchen

Ihr Lieben, ich muss unbedingt dieses Rezept mit euch teilen, denn ich liebe diesen leckeren Kuchen! Es ist ein super einfaches Rezept, das schnell geht und immer gelingt. Denn eines steht fest: Kuchen ist bei uns immer auf dem Tisch. Als Mutter weiß ich, dass die Kleinen immer Hunger haben, wenn wir unterwegs sind. Ein Treffen auf dem Spielplatz, ein Picknick im Tierpark oder meine […]

Weiterlesen

Rezept: Vollkorn-Penne mit grünem Spargel und Tomaten

Heute möchte ich euch mal wieder ein super leckeres und super einfaches Rezept vorstellen. Ich arbeite gerne mit frischen und fertigen Komponenten in der Küche. So wie bei diesem Rezept. Ich verwende frischen Spargel und Kirschtomaten und kombiniere diese mit gekauftem Bio Pesto. (Es gibt tolle und einfache Pesto Rezepte – ich hingegen kaufe lieber schnell und einfach leckeres Pesto.) Ich habe die Zubereitung für […]

Weiterlesen

Rezept: Weihnachtskekse für Kinder

kekse zuckerfrei

In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei! Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal mit meiner Tochter Weihnachtsplätzchen gebacken. Mein kleiner Neffe hat natürlich mitgebacken. Meine Tochter liebt es die Butter in die Rührschüssel zu geben. „Mehr?“ fragt sie mich und lacht stolz. „Ja, mehr.“ antworte ich ihr. Mit ihren kleinen geschickten Händen greift sie den kleinen Löffel und gibt mehr Butter in die Rührschüssel. […]

Weiterlesen

Müdigkeit im Mama Alltag: So bekommst du mehr Energie

Anzeige Bereits während meiner Schwangerschaft kämpfte ich oft mit Müdigkeit. Ich wälzte mich nachts hin und her und konnte einfach nicht wieder einschlafen. Spätestens um 05:00 Uhr bin ich aufgestanden und habe Schränke ausgemistet und umsortiert. Damals konnte ich mich aber noch noch tagsüber hinlegen, das geht jetzt als Mama natürlich nicht mehr. Jede Mama kommt an ihre Grenzen. Die eine spürt bereits nach einigen […]

Weiterlesen

Rezept: Kürbiskuchen vom Blech mit Frischkäse-Topping

Der Herbst lässt uns mit seinen unterschiedlichen Kürbissen kreativ werden. Köstliche Kürbissuppen, Kürbis im Ofen oder im Risotto. Der Kürbis ist ein echter Allrounder. Ich verwende Kürbis gerne beim Backen. Ich finde der Kürbis gibt eine feinherbe Note. In Kombination mit Zimt und Vanille schmeckt der Kuchen richtig nach Herbst. Aber auch im Advent schmeckt dieser Kürbiskuchen durch die Gewürze und das leckere Frischkäse-Topping, das […]

Weiterlesen

Rezept für die Herbstzeit mit Kindern: Honigwaffeln

In meinem letzten Blogbeitrag habe ich euch bereits berichtet, warum ich mich so sehr auf den Herbst freue. Backen gehört definitiv auch zum Herbst dazu! Ob Apfelkuchen, Kürbiskuchen oder köstliche Waffeln. Wenn es draußen regnet, freue ich mich über einen leckeren Kaffee und dazu eine warme Waffel. Geht es euch auch so? Heute teile ich mit euch ein sehr leckeres Waffelrezept, dass uns die Herbstzeit […]

Weiterlesen

Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne

rezept kürbis paprika bulgurpfanne

Endlich ist er wieder da! Der Kürbis. Ich liebe es im Herbst viele tolle Rezepte mit Kürbis zu zaubern. Den gesamten Sommer haben wir herrliche Salate gegessen. Mein Kichererbsen-Salat schmeckt auch im Herbst. Das Rezept findet ihr hier. Jetzt freue ich mich auf Aufläufe und Eintöpfe. Geht es euch auch so? Heute gibt es eine leckere Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne. Ich koche gerne mit Hokkaido Kürbis. Ihr könnt […]

Weiterlesen
1 2 3 11