Mental Health: Hörbücher hören zum Entspannen

Ich lese sehr sehr gerne. In den Urlaub nehme ich mehr als zwei Bücher mit. Seit ich Mama bin, habe ich ausser ein Kochbuch kein Buch mehr in der Hand gehabt. Zum Lesen komme ich nicht und abends bin ich dann einfach zu müde. Sicherlich erkennen sich sehr viele von euch hier wieder. Meine Tochter benötigte von Anfang an sehr wenig Schlaf. In ihrem 30 […]

Weiterlesen

Nuss – Schoko – Kirsch Kuchen

Ihr Lieben, ich muss unbedingt dieses Rezept mit euch teilen, denn ich liebe diesen leckeren Kuchen! Es ist ein super einfaches Rezept, das schnell geht und immer gelingt. Denn eines steht fest: Kuchen ist bei uns immer auf dem Tisch. Als Mutter weiß ich, dass die Kleinen immer Hunger haben, wenn wir unterwegs sind. Ein Treffen auf dem Spielplatz, ein Picknick im Tierpark oder meine […]

Weiterlesen

Rezept: Vollkorn-Penne mit grünem Spargel und Tomaten

Heute möchte ich euch mal wieder ein super leckeres und super einfaches Rezept vorstellen. Ich arbeite gerne mit frischen und fertigen Komponenten in der Küche. So wie bei diesem Rezept. Ich verwende frischen Spargel und Kirschtomaten und kombiniere diese mit gekauftem Bio Pesto. (Es gibt tolle und einfache Pesto Rezepte – ich hingegen kaufe lieber schnell und einfach leckeres Pesto.) Ich habe die Zubereitung für […]

Weiterlesen

Rezept: Weihnachtskekse für Kinder

kekse zuckerfrei

In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei! Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal mit meiner Tochter Weihnachtsplätzchen gebacken. Mein kleiner Neffe hat natürlich mitgebacken. Meine Tochter liebt es die Butter in die Rührschüssel zu geben. „Mehr?“ fragt sie mich und lacht stolz. „Ja, mehr.“ antworte ich ihr. Mit ihren kleinen geschickten Händen greift sie den kleinen Löffel und gibt mehr Butter in die Rührschüssel. […]

Weiterlesen

Müdigkeit im Mama Alltag: So bekommst du mehr Energie

Anzeige Bereits während meiner Schwangerschaft kämpfte ich oft mit Müdigkeit. Ich wälzte mich nachts hin und her und konnte einfach nicht wieder einschlafen. Spätestens um 05:00 Uhr bin ich aufgestanden und habe Schränke ausgemistet und umsortiert. Damals konnte ich mich aber noch noch tagsüber hinlegen, das geht jetzt als Mama natürlich nicht mehr. Jede Mama kommt an ihre Grenzen. Die eine spürt bereits nach einigen […]

Weiterlesen

Rezept: Kürbiskuchen vom Blech mit Frischkäse-Topping

Der Herbst lässt uns mit seinen unterschiedlichen Kürbissen kreativ werden. Köstliche Kürbissuppen, Kürbis im Ofen oder im Risotto. Der Kürbis ist ein echter Allrounder. Ich verwende Kürbis gerne beim Backen. Ich finde der Kürbis gibt eine feinherbe Note. In Kombination mit Zimt und Vanille schmeckt der Kuchen richtig nach Herbst. Aber auch im Advent schmeckt dieser Kürbiskuchen durch die Gewürze und das leckere Frischkäse-Topping, das […]

Weiterlesen

Rezept für die Herbstzeit mit Kindern: Honigwaffeln

In meinem letzten Blogbeitrag habe ich euch bereits berichtet, warum ich mich so sehr auf den Herbst freue. Backen gehört definitiv auch zum Herbst dazu! Ob Apfelkuchen, Kürbiskuchen oder köstliche Waffeln. Wenn es draußen regnet, freue ich mich über einen leckeren Kaffee und dazu eine warme Waffel. Geht es euch auch so? Heute teile ich mit euch ein sehr leckeres Waffelrezept, dass uns die Herbstzeit […]

Weiterlesen

Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne

rezept kürbis paprika bulgurpfanne

Endlich ist er wieder da! Der Kürbis. Ich liebe es im Herbst viele tolle Rezepte mit Kürbis zu zaubern. Den gesamten Sommer haben wir herrliche Salate gegessen. Mein Kichererbsen-Salat schmeckt auch im Herbst. Das Rezept findet ihr hier. Jetzt freue ich mich auf Aufläufe und Eintöpfe. Geht es euch auch so? Heute gibt es eine leckere Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne. Ich koche gerne mit Hokkaido Kürbis. Ihr könnt […]

Weiterlesen

Mein Herbst – Warum wir uns jetzt auf den Herbst so freuen können

Ich freue mich im Herbst besonders über die bunten Blätter. Bei langen Spaziergängen freue ich mich über die tollen Farben der Blätter, die klare, frische Luft und die Herbstsonne. Ich freue mich über gemütliche Nachmittage zu Hause, bei einer Tasse Tee und einer frisch gebackenen Waffel. Vielleicht gibt es bei euch in der Nähe einen See? Ich finde die Atmosphäre am Wasser besonders schön. Damit […]

Weiterlesen

Sendepause! – das tut uns jetzt gut

Seit ich vor ein paar Wochen entschieden habe eine kleine Pause von Instagram zu nehmen, habe ich einige Kommentare und private Nachrichten dazu von euch bekommen, wie man im Urlaub oder zu Hause abschalten kann. Ich habe bemerkt, dass es Vielen von euch ähnlich geht wie mir. Besonders die letzten Monate und Wochen haben unsere Nerven sehr strapaziert. Ich weiß selbst ganz genau, wie wichtig […]

Weiterlesen
1 2 3 11