Nach einem langen Tag haben wir alle doch das Verlangen nach einem Drink. Wer kennt’s? Mit guten Freunden Essen gehen und dazu einen Drink geniessen oder an einem warmen Sommerabend im Garten einen erfrischenden Drink zu uns nehmen. Ich komme richtig ins Schwärmen. Oft muss es für mich kein Alkohol im Drink geben. Durch die Schwangerschaft und die Stillzeit habe ich lange keinen Alkohol getrunken. […]
Ich hoffe ihr hattet schöne, entspannte und leckere Weihnachtstage. Das Jahr geht zu Ende. Höchste Zeit sich mit Silvester zu beschäftigen. Silvester dreht sich alles darum, sich vom Alten zu verabschieden und das Neue einzuläuten. Außerdem lässt sich das Jahr 2020 mit viel Glitzer und einem lauten Knall beginnen. Dieses Jahr ist bei uns alles anders. Wir haben ein Kind und feiern daher Zuhause. Mein […]
Es gibt nichts Schöneres als mit guten Freunden in das neue Jahr zu starten! Eine Feier wäre allerdings nicht komplett ohne eine Champagnerflöte oder das Anstoßen mit dem Lieblings-Cocktail. So sehr ich auch einen guten Cocktail würdige, dieses Jahr sieht das jedoch anders aus. Unsere Bar ist nicht so gut bestückt wie sonst. Natürlich bekommen unsere Gäste nach wie vor eine tolle Kreation gezaubert. Ich […]
Heute gibt es mal wieder ein tolles Rezept zum Nachmachen. Durch die Schwangerschaft sind Glühwein und Punsch für mich tabu. Zeit, sich nach tollen und köstlichen Alternativen umzuschauen. So wie dieses raffinierte Kürbis Mandelmilch Rezept. Ihr wisst sicherlich bereits aus meinen Frühstück-Rezepten, dass ich auf Kuhmilch verzichte. Daher ist diese Nussmilch für mich ideal. Geschmacklich kommt die Kürbis-Nussmilch einem Eierlikör sehr nahe. Die Konsistenz ist […]
Nur noch 45 Tage bis Heilig Abend. Die Hektik der Weihnachtszeit rückt immer näher! Ich freue mich schon so sehr darauf das Haus zu dekorieren. Wer hält sich nicht gerne in Innenräumen auf, wenn alles glitzert und leuchtet? Eine Couch mit einer flauschigen Decke und einem Glas Wein (oder auch einer Traubenschorle!). Ich bin ein großer Fan von gemütlichen Coach Abenden an regnerischen Tagen. Wenn […]
Kühle Limonaden oder Säfte schmecken an heißen Sommertagen köstlich. Sie schmecken gut, aber nicht genau das, was ein Ernährungsberater empfiehlt, oder? Aber diese Saftmixe, bestehen nicht nur aus Zucker, sondern auch aus besonderen Inhaltsstoffen wie Beta-Carotin und einem Reichtum an Antioxidantien. Braun werden geht gesünder, als stundenlang in der Sonne zu brutzeln. Oh, und habe ich erwähnt, dass sie unglaublich erfrischend sind? Die Saftmix Rezepte […]
Erdbeeren, Champagner und Streusel verwöhnen uns morgen am Heiligen Abend. Tatsächlich kombiniert das heutige Rezept alle drei Elemente perfekt zu einem Rezept. Dieser süße Schluck ist eines meiner Lieblingsgetränke und geht so einfach. Die Perlen aus dem Rosé Brut, die Süße der pürierten Erdbeeren und eine festliche Note vom besprenkelten Rand, bringt diese spritzige Mischung mit Freunden und Familie zusammen. Erdbeer-Rosé-Champagner Zutaten für 6 Cocktails: […]
Ich habe euch bereits von dem köstlichen Bombardino vorgeschwärmt, den ich auf der Hütte probiert habe. Heute habe ich für euch das Rezept herausgesucht. Zutaten für einen Bombardino: 4 cl Eierlikör 4 cl Weinbrand 6 cl Milch Schlagsahne 1 TL Rohrzucker Zubereitung: Eierlikör und Weinbrand werden in einem Glas vermengt. Rohrzucker dazu geben und kräftig umrühren. Die Milch erhitzen und noch einmal umrühren. Schlagsahne (kann auch […]
Der Winter ist bereits da und mit dieser Jahreszeit mache ich es mir gemütlich im Sweater, spiced Latte und natürlich vielen leckeren Cocktails. Sommerliche Aromen wie Citrus, Erdbeere und Pfirsich passen da gar nicht. Ihr könnt euch auf verführerische Aromen wie Granatapfel, Birne und Zimt freuen. Heute verrate ich euch einen meiner liebsten Winter-Cocktails, damit ihr den Winter richtig genießen könnt! Cranberry Gin Tonic Du […]