Rezept: Kartoffel-Möhrenpüree mit Spiegelei

Ich stelle ich euch einige meiner Lieblings-Gerichte in meiner Schwangerschaft zusammen. Ich habe es während meiner Schwangerschaft nicht geschafft alle als Blogbeitrag zu verfassen. Vielleicht lag es auch an der Schwangerschafts-Vergesslichkeit. 🙂 Wie auch immer, jetzt hole ich es nach: meine Lieblings-Gerichte während meiner Schwangerschaft! Sie sind sättigend, sie sind abwechslungsreich, sie sind gehaltvoll und sie machen glücklich. Es gibt auch ein Vegetarisches Rezept, so […]

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Rezepte für Kinder: Dinkelflocken-Schoko-Porridge

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Wenn ihr in meinem Blog den Food-Bereich über die Zeit verfolgt habt, dann wisst ihr bereits, dass ich morgens mit einem gesunden Frühstück in den Tag starte. Ballaststoffe, Eiweiß und Magnesium sowie weitere essentielle Nährstoffe gehören für mich zu einer gesunden Mahlzeit am Morgen dazu. Meine kleine Maus möchte jetzt nicht mehr ein extra Frühstück, sondern genau das frühstücken, was ich esse. Durch die Vorbildfunktion […]

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Lunch Ideen: Gesund zu Mittag essen

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Es ist eine weitere Woche, in der wir Home-Office machen, die Kids Zuhause sind und wir jeden Tag für unsere Familie kochen. Heute möchte ich mit euch einige Rezepte teilen. Viele Familienmitglieder und Freundinnen von mir essen normalerweise in der Kantine oder bestellen einen Snack, die Kids essen in der Schule oder in der Kita. Abends gibt es oft eine Brotzeit. Sie sind es nicht […]

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Rezepte: Quark Waffeln aus dem belgischen Waffeleisen

Ein gemütliches Kaffeetrinken zu Hause zuzubereiten ist eine meiner Leidenschaften. Ich liebe es den Tisch schön herzurichten. Die richtige Hintergrundmusik herauszusuchen und Servierten zu falten. Jetzt mit Baby haben sich die Freitragend Verabredungen zu Nachmittags-Play-Dates verschoben. Statt abends einen Cocktail zu trinken, treffe ich mich jetzt zum Kaffeetrinken mit anderen Mamas und ihren Babys. Ich bin momentan total im Waffel-Fieber. Ich habe zu Weihnachten ein […]

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Frühstückstrends und Frühstücksideen

In den Tag richtig starten mit dem perfekten Frühstück. Das nehmen wir uns alle vor. Aber klappt das auch morgens, wenn die Zeit knapp ist? Ich versuche so gesund wie möglich in den Tag zu starten. Meine Power-Frühstücks-Ideen habe ich euch bereits mehrfach vorgestellt. Viele Frühstücksbowls, die auf Instagram so schmackhaft aussehen, sind jedoch in Wahrheit echte Kalorienbomben. Ein Schokoriegel sieht auf einem Fruchtjoghurt dekorativ […]

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TK-Mahlzeiten: 4 Ideen für junge Mütter

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Jetzt oute ich mich: Ich bin ein echter Gefrierer-Fan! Ich liebe es Essen einzufrieren. Ich behaupte, dass ein Gefrierfach mitvorbereiteten Mahlzeiten in stressigen Situationen sehr wichtig ist. Alle Busy-Mums und Working-Ladies werden mir da Recht geben. Oft kommt man nach Hause und hat einfach keine Lust oder keine Zeit zum Kochen oder man war vorher nicht Einkaufen. In diesen Momenten mache ich den Gefrierer auf […]

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5 kalorienarme Snacks für zwischendurch

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Es gibt Tage, an denen ich besonders viel Hunger habe. Da reicht mir meine Müsli-Mischung am Morgen einfach nicht aus. Ich bekomme um 11 Uhr bereits einen kleinen Appetit. Es ist noch zu früh, um Mittag zu essen. Damit ich aber nicht vor lauter Panik eine Heißhunger-Attacke bekomme und eine Packung Süßigkeiten vernichte, habe ich immer ein paar gesunde Snacks für zwischendurch in meiner Handtasche, […]

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Rezepte: Meine 3 Lieblingsrezepte in der Schwangerschaft #1

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Dass ich gerne Pizza und Pasta und Kuchen esse, daraus habe ich nie ein Geheimnis gemacht. Ich würde sogar so weit gehen, zu behaupten, dass ich grünen Salat hasse! Wenn ich einen Salat zubereite, verzichte ich gerne auf das „Grüne“! Natürlich esse ich gesund und ernähre mich ausgewogen. Gerade jetzt in der Schwangerschaft ist mir das besonders wichtig. Gerne esse ich mittags eine leichte Mahlzeit, […]

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Ernährung und Verlangen in der Schwangerschaft

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Für mich als werdende Mama ist eine gute Ernährung in der Schwangerschaft unverzichtbar. Zwischen der morgendlichen Übelkeit oder Schwindeldasein, Nahrungsumstellung und dem Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln, kann es manchmal äußerst Schwierig sein, sich gesund zu ernähren. Ich möchte nicht lügen, Lasagne und Pizza schmeckt mir in der Schwangerschaft besonders gut. Aber ich koche jeden Tag frisch und versuche mich ausgewogen zu ernähren. Denn ich weiß, […]

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Schwangerschaft: Auf diese Lebensmittel muss ich jetzt verzichten

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Ich habe mich im Laufe meiner Schwangerschaft viel mit meiner Gynäkologin und anderen Experten über dieses Thema unterhalten. Ich habe einiges an Fachliteratur gelesen, um mich bestmöglich auf diesen Beitrag vorzubereiten. Aber ich bin natürlich keine Ernährungsberaterin oder Ärztin. Das ihr als Schwangere kein rohes Fleisch und keinen rohen Fisch essen solltet, ist kein Geheimnis. Aber oftmals vergisst man, in welchen Lebensmitteln gefahren für Schwangere […]

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