Rezept: Kürbiskuchen vom Blech mit Frischkäse-Topping

Der Herbst lässt uns mit seinen unterschiedlichen Kürbissen kreativ werden. Köstliche Kürbissuppen, Kürbis im Ofen oder im Risotto. Der Kürbis ist ein echter Allrounder. Ich verwende Kürbis gerne beim Backen. Ich finde der Kürbis gibt eine feinherbe Note. In Kombination mit Zimt und Vanille schmeckt der Kuchen richtig nach Herbst. Aber auch im Advent schmeckt dieser Kürbiskuchen durch die Gewürze und das leckere Frischkäse-Topping, das […]

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Rezept für die Herbstzeit mit Kindern: Honigwaffeln

In meinem letzten Blogbeitrag habe ich euch bereits berichtet, warum ich mich so sehr auf den Herbst freue. Backen gehört definitiv auch zum Herbst dazu! Ob Apfelkuchen, Kürbiskuchen oder köstliche Waffeln. Wenn es draußen regnet, freue ich mich über einen leckeren Kaffee und dazu eine warme Waffel. Geht es euch auch so? Heute teile ich mit euch ein sehr leckeres Waffelrezept, dass uns die Herbstzeit […]

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Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne

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Endlich ist er wieder da! Der Kürbis. Ich liebe es im Herbst viele tolle Rezepte mit Kürbis zu zaubern. Den gesamten Sommer haben wir herrliche Salate gegessen. Mein Kichererbsen-Salat schmeckt auch im Herbst. Das Rezept findet ihr hier. Jetzt freue ich mich auf Aufläufe und Eintöpfe. Geht es euch auch so? Heute gibt es eine leckere Kürbis-Paprika-Bulgurpfanne. Ich koche gerne mit Hokkaido Kürbis. Ihr könnt […]

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So bleibst du fit im Mama-Alltag – Leckerer Kichererbsensalat

Anzeige Wie ihr wisst, gehe ich jeden Tag eine große Runde mit dem Kinderwagen spazieren. So bleibe ich und meine kleine Tochter fit. Getreu dem Motto „Gemeinsam ist das Leben schöner“ bin ich am liebsten mit meinen Freundinnen unterwegs. Egal ob ihr den Buggy schiebt oder euren Schatz in der Trage habt, die frische Luft tut euch und eurem Baby gut. Ich verabrede mich regelmäßig […]

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Gartenparty

Es ist Juli! Der Sommer ist überall angekommen. Die Corona Bestimmungen sind etwas aufgelockert. Wir dürfen uns wieder in kleinen Gruppen mit Freunden treffen. Mit Freunden grillen, Cocktails im Garten trinken und bis in den Abend quatschen. Ich möchte euch heute inspirieren und einige Tipps mit euch teilen, wie ihr mit euren Freunden einen tollen Sommertag im Garten oder auf dem Balkon verbringen könnt. Meine […]

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Rezept: Kartoffel-Möhrenpüree mit Spiegelei

Ich stelle ich euch einige meiner Lieblings-Gerichte in meiner Schwangerschaft zusammen. Ich habe es während meiner Schwangerschaft nicht geschafft alle als Blogbeitrag zu verfassen. Vielleicht lag es auch an der Schwangerschafts-Vergesslichkeit. 🙂 Wie auch immer, jetzt hole ich es nach: meine Lieblings-Gerichte während meiner Schwangerschaft! Sie sind sättigend, sie sind abwechslungsreich, sie sind gehaltvoll und sie machen glücklich. Es gibt auch ein Vegetarisches Rezept, so […]

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Rezepte für Kinder: Dinkelflocken-Schoko-Porridge

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Wenn ihr in meinem Blog den Food-Bereich über die Zeit verfolgt habt, dann wisst ihr bereits, dass ich morgens mit einem gesunden Frühstück in den Tag starte. Ballaststoffe, Eiweiß und Magnesium sowie weitere essentielle Nährstoffe gehören für mich zu einer gesunden Mahlzeit am Morgen dazu. Meine kleine Maus möchte jetzt nicht mehr ein extra Frühstück, sondern genau das frühstücken, was ich esse. Durch die Vorbildfunktion […]

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Lunch Ideen: Gesund zu Mittag essen

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Es ist eine weitere Woche, in der wir Home-Office machen, die Kids Zuhause sind und wir jeden Tag für unsere Familie kochen. Heute möchte ich mit euch einige Rezepte teilen. Viele Familienmitglieder und Freundinnen von mir essen normalerweise in der Kantine oder bestellen einen Snack, die Kids essen in der Schule oder in der Kita. Abends gibt es oft eine Brotzeit. Sie sind es nicht […]

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Rezepte: Quark Waffeln aus dem belgischen Waffeleisen

Ein gemütliches Kaffeetrinken zu Hause zuzubereiten ist eine meiner Leidenschaften. Ich liebe es den Tisch schön herzurichten. Die richtige Hintergrundmusik herauszusuchen und Servierten zu falten. Jetzt mit Baby haben sich die Freitragend Verabredungen zu Nachmittags-Play-Dates verschoben. Statt abends einen Cocktail zu trinken, treffe ich mich jetzt zum Kaffeetrinken mit anderen Mamas und ihren Babys. Ich bin momentan total im Waffel-Fieber. Ich habe zu Weihnachten ein […]

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Frühstückstrends und Frühstücksideen

In den Tag richtig starten mit dem perfekten Frühstück. Das nehmen wir uns alle vor. Aber klappt das auch morgens, wenn die Zeit knapp ist? Ich versuche so gesund wie möglich in den Tag zu starten. Meine Power-Frühstücks-Ideen habe ich euch bereits mehrfach vorgestellt. Viele Frühstücksbowls, die auf Instagram so schmackhaft aussehen, sind jedoch in Wahrheit echte Kalorienbomben. Ein Schokoriegel sieht auf einem Fruchtjoghurt dekorativ […]

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