Heute verrate ich euch mein absolutes Lieblingsrezept für Muffins! Zutaten: 1/8 l Espresso 100g Frischkäse 1 Päckchen Vanillezucker 150g Mehl 2 1/2 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 100g gemahlene Mandeln 2 Eier 100g braunen Rohzucker 75 ml Pflanzenöl 200g Joghurt   Frischkäse mit Vanillezucker verrühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Mandeln vermischen. Eier, Zucker, öl, Joghurt und den abgekühlten Espresso verquirlen. Die Mehlmischung zügig unterrühren. Hälfte […]

Freitagabend gehen wir meistens Essen oder Kochen uns was schönes. Abschalten von der Woche! Wenn ihr auch gerne Pizza, Pasta und Co esst, habe ich heute eine schöne Alternative für euch. Immer Pizza und Pasta essen, was von Griechen, Türken oder Chinesisch holen, das wird auch mal langweilig. Wir haben einfach mal was anderes gemacht. Man muss kein Koch sein und die Zubereitung dauert auch […]

Dieses Wochenende stehen sehr viele Karnevalsfeiern an. Gestern war ich bereits mit Kollegen und Freunden Altweiber feiern. Morgen ist ebenfalls eine große Feier angesagt, zu der ich mit Freunden gehe. Vorher habe ich zum Warming-Up eingeladen. Ich finde es trägt immer zur guten Stimmung bei, wenn man sich vorher schon trifft, quatscht und gemeinsam den Abend beginnt. Heute ich möchte ich euch bereits zwei Dips […]